DIETA CU VIN

Consumatorii de vin sunt, în general, mai sănătoşi şi au parte de o viaţă mai lungă. Această afirmaţie nu exprimă doar o dorinţă - spune autorul, care şi-a petrecut mulţi ani studiind beneficiile pe care le prezintă vinul pentru sănătate. Cercetările sale relevă faptul că cei care consumă vin roşu suferă mai rar de boli de inimă sau de diabet, precum şi de demenţă la bătrâneţe. În Dieta cu vin, autorul examinează importanţa vinului, a dietei şi a stilului de viaţă în atingerea unui grad maxim de bunăstare, susţinând consumul zilnic de vin roşu ca parte a unui stil de viaţă sănătos. Celor care nu doresc să bea vin roşu, autorul le recomandă alimente şi băuturi alternative care pot aduce beneficii asemănătoare.